Georg und Bianca Kugler gründeten 2007 das Thuisbrunner Elch-Bräu. Entgegen der damaligen Tendenz, kleine Brauerein zu schließen, eröffneten sie neu und standen mit ihren stark aromatischen, naturtrüben Bieren "Dunkel", "Pils" und "Hefeweizen" klar gegen Massenbiere.
Bei einem der bedeutendsten Bierwettbewerben weltweit, dem European Beer Star wurden die Biere bereits drei Mal ausgezeichnet, das Kellerbier dunkel 2010 und das Pils 2013 und 2017. Dort werden die Biere blindverkostet und von einer internationalen Expertenjury nach festgelegten Kriterien bewertet.
Das Thuisbrunner Elch-Bräu hat seinen Namen von dem in der Gaststube hängenden Elchkopf, der seit 25 Jahren das Bild der Wirtschaft prägt. Bereits Ende des 16. Jahrhundert gab es dort eine Gastwirtschaft mit Brauerei, Brennerei und Bäckerei.
Georg und Bianca Kugler gründeten 2007 das Thuisbrunner Elch-Bräu. Entgegen der damaligen Tendenz, kleine Brauerein zu schließen, eröffneten sie neu und standen mit ihren stark aromatischen,...
mehr erfahren » Fenster schließen Elch-Bräu
Georg und Bianca Kugler gründeten 2007 das Thuisbrunner Elch-Bräu. Entgegen der damaligen Tendenz, kleine Brauerein zu schließen, eröffneten sie neu und standen mit ihren stark aromatischen, naturtrüben Bieren "Dunkel", "Pils" und "Hefeweizen" klar gegen Massenbiere.
Bei einem der bedeutendsten Bierwettbewerben weltweit, dem European Beer Star wurden die Biere bereits drei Mal ausgezeichnet, das Kellerbier dunkel 2010 und das Pils 2013 und 2017. Dort werden die Biere blindverkostet und von einer internationalen Expertenjury nach festgelegten Kriterien bewertet.
Das Thuisbrunner Elch-Bräu hat seinen Namen von dem in der Gaststube hängenden Elchkopf, der seit 25 Jahren das Bild der Wirtschaft prägt. Bereits Ende des 16. Jahrhundert gab es dort eine Gastwirtschaft mit Brauerei, Brennerei und Bäckerei.